如果评选2010年年度汉字,“涨”字理应当仁不让。昨日,商务部价格监测数据显示,11月上旬,全国36个大中城市18种主要蔬菜平均批发价为3.9元/公斤,比年初上涨11.3%,比去年同期上涨62.4%,而大蒜、生姜的批发价按年分别上涨95.8%和89.5%。

据分析,今年蔬菜价格升幅高于一般食品价格,而北方蔬菜价格涨幅高于南方。商务部市场运行司司长王炳南认为,大蒜、生姜等价格上涨,一定程度上存在农产品炒作的现象。自去年下半年以来,大蒜、生姜等一季生产、全年消费的耐储存农产品遭到炒作,被人为推高价格。

中商流通生产力促进中心分析师邵娜接受《国际金融报》记者采访时表示,近期,蔬菜价格上涨原因是多方面的。“每年入秋后,蔬菜等农产品受天气影响,产量会有所下降,与此同时,粮、油、肉、蛋等产品消费量上升。从往年走势来看,农产品价格都会经历一个季节性的波动走势。”具体来说,农产品价格8月份开始上升,上涨行情一直延续到春节,节后随着气温回升、需求回落,价格开始走跌。“这是一个正常的价格波动走势。”

此外,农产品价格上涨还受到成本因素的影响。今年以来,化肥、农药、柴油等农资价格和人工成本都有明显的上涨,导致农产品生产成本增加。

与此同时,流动性过剩造成全球农产品价格普遍上涨。“金融危机后,美国先后实行两轮定量宽松货币政策,向全球注入2.3万亿美元。其他国家也不甘落后,使得世界范围的货币流通性过剩,从而导致全球大宗商品价格持续大幅上涨,并而传导至国内农产品价格。”邵娜说。

邵娜预计,后期国内农产品市场供应比较充裕,但是随着天气逐渐转冷,食品消费需求将增大,农产品价格仍将小幅上涨。此外,受节日因素影响,元旦、春节期间价格将达到高点。