豆类：走势分化，大豆先抑后扬

12月21日，美国2011年5月交货的大豆到中国港口的成本为4,456元/吨，升帖水为80美分/蒲式耳，国际运费为52.55美元。南美2011年5月交货的大豆到中国港口的成本为4,337元/吨，升帖水为38美分/蒲式耳，国际运费为48.61美元。。

玉米：全线收绿

12月21日报3月交货的美国2号黄玉米FOB价格为261.2美元/吨，到中国口岸完税后总成本约为2481元/吨，比前一日上涨6元/吨，比去年同期上涨456元/吨。

白糖：强势明显

郑州白糖主力合约1109今日高开后，稍稍向下，便展开强势上攻，10点半后，震荡下探，随后维持高位震荡态势，尾盘再度发力向上。

受市场方面预期来自巴西和印度两大产糖国的食糖供给量不足市场需求的刺激，在基金买盘的推动下，本周一ICE糖市原糖期货价格冲击了近30年来的最高点。

小麦、早稻：成交清淡 蓄势待发

全国冬小麦进入越冬期，苗情总体较好。

12月20日消息，美国小麦期货周一上涨，交易商称澳洲小麦品质疑虑、俄罗斯延长粮食出口禁令传言以及出口需求良好引发买盘。小麦相对于玉米上涨，因跨市场套利出现修正，逆转了延续两周玉米相对于小麦上涨的趋势。