“今天晚上9点的火车，和广州的面粉厂谈好了，2800元/吨的到厂价，我马上要去湖南长沙发货，过一段时间你们再来郑州看二级白麦的样品吧。”郑州小麦贸易商王彬一边收拾行装，一边和客户通话。

临近年底，企业周转资金较为紧张，考虑到国内普麦价格近期持续走弱的现状，王彬决定在麦市进入节日消费旺季之际，先把今年5月份囤积在湖南长沙的5000吨进口1号加麦出库。虽然售价没有达到前期预期，甚至低于11月初时的市场价位，但不断下滑的国内普麦出库价，以及其他商户积极出库的态度仍让王彬忐忑不安，在市场不稳定且可能面临价格下跌风险时，出库回笼资金才是上策。

为了遏制面粉价格的上涨，杜绝最低收购价小麦出库时层层加价行为的发生，12月初，相关部门决定定向对部分制粉企业供应最低收购价小麦。据了解，定向出库最低收购价小麦计划数量接近280万吨，其中河北五得利面粉集团近183万吨、中粮集团近49万吨、北京古船粉厂21万吨、天津利金面粉厂20万吨、中储粮大连直属库面粉厂6万吨。河北五得利面粉集团、中粮集团等数家企业生产面粉的网点遍布全国各地，相关部门按国家制定的最低收购价小麦销售底价加上出库费用对这些企业供应生产用小麦以后，这些企业面粉的生产成本将大大降低，再考虑到相关部门对利用这些小麦生产出的面粉在销售价格方面也有限制的规定，最起码在明年新麦上市前，国内小麦和面粉价格上涨的可能性不大。与此同时，受国家定向销售的影响，在普麦价格持续走弱的情况下，前期囤积小麦待涨的各市场主体纷纷抛售小麦，如河南北部市场二级白麦价格日前一度回落至1.02元/斤，当前也仅为1.03—1.035元/斤，和前期1.07—1.085元/斤的价位相比，回落幅度还是可观的。

每年年未至春节来临前这一段时间，国内麦市均是面粉加工企业节前备货的高峰期，国内小麦价格在此期间也往往是当年年内的高点。但从当前的小麦市场来看，市场交易较为清淡。究其原因，一是部分制粉企业有了国家定向供应的货源，其市场自主采购行为大幅减少；二是现在国内麦市好像又进入了买方市场阶段，小麦贸易商纷纷送货上门；三是面粉市场价格低迷不振，制粉企业开足马力加工的积极性也不高。据了解，在国家调控政策不断实施的背景下，小麦市场主体对后市看涨的预期较弱，当前市场气氛已从前期的持货观望待沽转变为积极抛售，估计短期内国内麦市需求转旺的可能性不大。

从营养和生猪生长的角度看，新乡的生猪养殖户们仍喜欢用玉米做饲料。近期，由于玉米价格有所回调，国内部分饲料企业和养殖户纷纷加大了玉米添加比例。前一时期在玉米价格高涨时，国内部分饲料企业小麦添加比例高达20%—30%。随着玉米价格的进一步回落，估计小麦的饲用需求也将大大降低，饲料及养殖户原料采购的转向也是遏制小麦价格走高的一个因素。

“估计小麦价格还存在回落空间，我们现在不急于轮入。”青海西宁某粮库业务经理杨晓明告诉期货日报记者，按照工作计划安排，今年年底之前粮库可以轮入5000吨普麦，但从当地市场需求和价格发展趋势来看，在春节后市场进入消费淡季之际，估计国内麦价还有新低出现，届时轮入才是好时机。