2010年油菜种植面积小幅减少，今年的情况又将如何？笔者近期走访了湖北荆门、荆州、江西九江、安徽安庆、芜湖等地区，以期了解今年油菜的种植面积以及天气对油菜生长的影响。

一、预计2011年菜籽种植面积下降19%

通过调研，我们对今年全国和部分地区油菜种植面积做出如下预估：

目前湖北和安徽地区的菜籽长势并不是很好，今年菜籽的分岔和花朵明显少于去年同期，当然单产还需要观察结荚和鼓粒时期天气，如果后期天气良好，则单产可能与往年持平，反之，单产将大幅下降，进而加剧菜籽产量减少。

二、2011年菜籽收购价格须达到2.5元/斤农户才能保本

虽然近几年菜籽收购价格不断提高，但种植菜籽的生产成本也在大幅提高。今年油菜每亩生产物化成本大概在240元左右，但人工工资大幅上涨80%，导致投入成本高达600元。如果纯收入在200元，即亩产值要达到800元，按照亩产140公斤计算，每斤油菜籽的收购价应该在2.85元。既使农户不算收益只计算劳务收入，菜籽保本价格也必须在2.2元/斤以上，再考虑到各种因素，今年农户出售菜籽的心理价位预计在2.5元/斤左右。

三、若菜籽收购价格2.5元/斤，菜油成本将达11300元/吨

油厂认为今年菜籽的收购价格将在2.3元/斤以上，但2.3元/斤的菜籽，农户不愿意出售。而且今年的菜籽本身已经减产，而国内菜油加工企业产能不断扩张，势必抢购菜籽，抬高菜籽价格，我们以农户心理意愿出售价2.5元/斤，菜粕均价2100元/吨，菜籽出油率35%计算，油厂的加工成本将大幅提高至11300元/吨。

四、国储托市恐将退出，削弱国家植物油调控力度

国家近几年的菜籽托市收购政策在一定程度上是为了保护农户的利益，但如果菜籽价格在2.5元/斤以上，那么2011年国家也没有必要进行托市干预了。企业均认为2011年国家可能不会再进行托市收购政策。

自2010年开始，国家出于调控物价角度考虑，不断向市场竞价销售和定向销售菜籽油，截至2011年3月15日，国家竞价拍卖了93.87万吨菜籽油，定向销售了90万吨菜油，对此相关人士称，国家已经将2009年之前收储的菜油全部销售完毕，目前国储手中只剩下2010年收储的80万吨菜油。目前随着国家菜油储备越来越少，如果后期国家不进行托市收购，国家后期对植物油的调控力度将大打折扣，后期一旦美国天气不利，植物油价格或出现大幅飙升。

五、10000元/吨附近可建立少量菜油买保

2011年全国油菜种植面积减产已成定局，预计2011年全国菜籽产量在900万吨左右。而由于农户种植成本的大幅提高，将抬高菜籽的收购价格，提高油厂的生产经营成本，油厂压榨菜油成本恐将达到11000元/吨以上。

从成本角度考虑，我们认为，近期菜油下跌空间有限，10000元/吨是底部区间。对于油厂而言，由于产量减少和油厂产能的扩张，收购期间抢购现象将加剧，在此情况下，建议买入1105合约菜油仓单或者在1109合约上建立部分买保头寸。对于投机者而言，目前菜油价格底部特征明显，继续下跌空间有限，可以在10000—10200元/吨附近尝试建立10%—20%的战略性多单。