据国际谷物理事会（IGC）发布的最新数据显示，2011公历年底中国大米期末库存可能达到4260万吨，占到全球大米库存总量的40％左右，因为国内稻米产量有望达到创纪录的1.392亿吨。2010年底中国大米库存为3950万吨。与此同时，泰国、越南、巴基斯坦、美国和印度五大出口国家的大米库存数据下调1.3％，为2940万吨，不过仍高于上年的2810万吨。

2011年底越南大米库存预计为120万吨，低于早先预测的150万吨。泰国690万吨，低于早先预测的700万吨。印度1910万吨，低于早先预测的1910万吨。孟加拉大米库存将增加60％，达到80万吨，因为近来进口步伐强劲。