据Informa经济公司表示，2011年全球大豆产量预计为2.698亿吨，相比之下，早先的预测为2.687亿吨，上年为2.63亿吨。

Informa预计今年阿根廷大豆产量为5700万吨，高于早先预测的5630万吨，上年为5000万吨。

2011年，美国大豆产量将达到9010万吨，略低于早先预测的9120万吨，上年为9060万吨。

巴西大豆产量预测数据不变，仍为7250万吨，上年为7310万吨。

Informa预计2011年中国大豆产量为1540万吨，与早先的预测保持稳定，上年为1520万吨。