食用油零售价限价令何时“解冻”仍是未知数，有关企业透露限价令或将继续延期到中秋节前后。而业内人士分析认为，即便当前解冻，食用油价格短期内不会大幅上涨。

2010年底，有关部门约谈中粮集团、益海嘉里集团等粮油骨干企业，要求被约谈企业不得上调大豆油、菜籽油销售价格，同时必须保证市场供应，执行至今仍未有明文规定解除上述限价要求。

国内一家大型压榨企业相关人士透露，食用油零售价限价令已经被要求延长到8月15日，并做好了中秋节前限价准备。因为限价令若延长至中秋节前后，食用油迎合消费旺季节点实行一定幅度的上涨在消费群体接受范围之内，由此带来的消费者物价指数上涨也可归于翘尾因素。

由于受限价令是否延期及油菜籽收储政策尚未公布影响，市场观望情绪依然浓厚。据测算，国产大豆理论加工利润约为35元/吨，较上周同期保持稳定；进口大豆理论加工利润约205元/吨，较上周同期上涨16元/吨。

尽管对于限价令的退出将有可能引发食用油零售价格出现恢复性上涨的预期存在，但从目前油脂需求来看，当前食用油消费处于淡季，现货需求一般，即使价格管控措施取消也不一定能够快速激发厂商扩大生产，对大豆市场支撑有限。

一德期货研究院院长陈瑞华分析认为，支撑大豆价格的因素主要是今年国内大豆种植面积确定缩减及对未来豆粕需求看好的预期，这也将在中长期持续发挥利好作用；但从短期来看，基本面的平淡使得大豆市场缺乏大幅上涨的基础，这也将使得短期内食用油价格难以大幅上涨。

上述情况也从半年多来大豆竞拍屡屡流拍中得到印证。14日，国家临时存储移库大豆竞价销售交易会在安徽粮食批发交易市场及其联网市场(河北、山东)举行。本次计划销售2008年跨省移库大豆300414吨，结果全部流拍。据统计，去年12月份至今，国家共举行13次临储移库大豆竞拍，累计销售386.11万吨，实际成交1.11万吨，成交率仅为0.29%。

大豆交易起拍价与现货价格以及进口价格相比并无明显价格优势，成为市场各方不愿意参与竞拍的主要原因。本次拍卖中，河北三等最低起拍价3920元/吨，二等最低起拍价3960元/吨。山东三等最低起拍价3960元/吨，二等最低起拍价4000元/吨。当前东北地区国产大豆油厂收购价格保持在3820~3840元/吨，进口大豆港口分销价在3960~4000元/吨。