在经历了几个月的持续低迷走势后，5月份粳稻米价格已处于新稻上市前的最低价位，近期终于有所抬头，局部地区稻米走货形势好转，价格逐渐趋稳并出现回暖现象，另外，受到市场库存下降以及自然灾害等因素的影响，近期粳稻米市场供大于求的宽松局面将略有减弱，但市场整体仍未走出淡季，处于“乍暖还寒”的季节。

粳稻米市场局部价格回暖

根据中华粮网数据中心报价数据图显示，全国粳稻谷农户出售均价在整个5月份呈现震荡趋势，5月初在2893.57元/吨，五一期间由于节日消费大米需求量增加，一周内价格均价上涨了50元/吨左右，而随后又大幅滑落，直到5月下旬开始趋于平稳，到6月初逐渐稳中略升，均价达2938.18元/吨。

东北：截止到6月13日黑龙江省虎林地区圆粒水稻市场价格1.46-1.47元。斤，较上月末上涨了0.01-0.02元/斤，大米出厂价2.08元/斤，较上月末上涨了0.03元/斤，长粒水稻市场价格1.51-1.52元/斤左右，上涨了0.01元/斤。哈尔滨五常地区水稻收购价格长粒为1.54元/斤左右，圆粒为1.40-1.42元/斤，大米出厂长粒在2.20-2.40元/斤，圆粒在2.00-2.05元/斤，均与上月末价格基本持平；建三江地区圆粒水稻价格为1.41-1.42元/斤左右，大米出厂价（潮）2.01-2.03元/斤，烘干圆粒大米出厂报价2.06-2.09元/斤，价格基本稳定。辽宁盘锦地区大米出厂报价2.16-2.17元/斤，开原地区圆粒水稻市场价格1.35-1.42元/斤左右，大米出厂报价2.03-2.05元/斤，基本稳定。吉林松原超级稻米出厂报价2.23-2.25元/斤，较上月末上涨了0.02元/斤，榆树普通圆粒大米出厂报价2.10元/斤左右，基本稳定。

在小麦和籼米优势比较下，国内销区市场东北粳米需求仍旧较弱，整体保持平稳，局部地区价格甚至有所下降，上海粮油批发市场，东北粳米平均批发价格为2.26元/斤，与上月末价格基本持平；北京市粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.21元/斤，与上月末价格基本持平；浙江杭州粮油批发市场，东北粳米批发平均价格为2.30元/斤，与上月末价格持平；福建福州粮食批发市场，东北粳米批发价平均价格为2.26元/斤，比上月末价格下降0.02元/斤；云南昆明粮食批发市场平均价格为2.35元/斤，与上周末价格持平。

苏皖：目前，苏皖粳稻米价格整体维稳，局部地区略有涨跌。我国长江中下游早稻已进入分蘖孕穗期，中稻处在移栽返青期。由于苏皖鄂局部干旱持续，当地粳稻米价格略有上涨，涨幅0.02元/斤。江苏如皋抛光色选粳米2.05-2.07元/斤，较上月末上涨了0.02元/斤。

种植成本大幅提高 提升市场价格预期

据相关农业部门统计以及中华粮网春播考察活动调研数据显示，今年水稻种植成本呈大幅攀升的趋势，这将毫无疑问的提升稻米市场后期价格上涨预期。

据中华粮网5月下旬进行的春播考察活动了解到，2011年由于农业生产资料价格上涨导致东北地区农业生产投入继续增加，其中种子、肥料、水电油费、人工及租地成本都有不同幅度的增加，其中每亩地种子成本比去年增加10-15元，肥料（底肥+化肥）每亩地比去年增加20-30元，人工成本每日增加50-100元，租地成本每亩增加100-200元，农药基本与去年持平，每亩成本在10元以上。

成本投入上面人工成本与租地成本提高幅度较大，其中人工成本上涨20-30%，雇工成本大幅上涨原因是由于农村外出务工人员不断增多，剩余劳动力数量不足，导致用工短缺，农村雇工难情况越来越突出，尤其是水田插秧等费时费力的工作，部分地方插秧日工已经达到了200 元以上。

水稻种植成本的大幅上涨，将大大提升市场后期对稻米价格上涨预期，无论是农民、企业还是贸易商都看好2011年新季水稻上市行情，而对于2010年产稻谷目前农户手中余粮已经不多，中小型加工企业生产库存已经消耗差不多，部分大企业在看好7、8月份的市场价格，选择将手中粮源待价而沽，因此为维持生产一些中小企业不得不提价收购，导致近期部分地区稻米市场行情略有回暖。

大米加工企业保持谨慎生产、购销

据笔者调查了解，近期东北地区由于大田春播生产已经基本结束，部分中小型稻米加工企业恢复生产，但加工量较小，基本以订单形式为维护老客户小批量加工。据吉林省德惠市圣丰祥米业程老板介绍，该厂前期收购成本较高的稻谷已风干后储存保管等待好行情出现，而近几个月内加工生产都在随购随加工，由于利润较低，相当谨慎小心，为了节约生产电费成本几乎都选择在夜间生产。

由于近期粳稻米市场行情出现了回暖迹象，某些掌握大量稻谷粮源的大企业开始暂缓抛售活动，不惜投入大量的烘干成本将手中水稻水分降至安全水平，持粮坐观市场动态。据黑龙江某大型米业的销售人员向笔者透露，目前市场行情已经开始有所抬头，企业压力逐渐释放，悲观情绪也相对改善。

粳稻连续流拍 国内供需整体仍旧宽松

国家临储粳稻连续两个月的流拍表明目前国内粳稻市场供应还相对充足，供需处于相对宽松状态，同时也表明稻米市场尚未走出淡季，企业购销活动仍保持谨慎严肃之态度。

进出口情况

据北京6月10日消息，中国海关周五公布，中国5月共出口大米68,646吨，较上月的42,139吨增长62.9%，较去年同期的34,236吨增长100.5%。

5月份，我国大米出口数量较上月大幅增加，一方面说明国内稻米市场低迷的形势下，相对国际大米价格具有一定优势，另一方面也证明了国内大米市场供给充足，供需环境相对宽松，仍处于需求淡季。

整体来看，目前国内粳稻米市场仍旧以趋于平稳态势运行，虽然局部地区价格出现回暖现象，但短期内将不会带来大的波动。5月份国家虽然没有出台宏观经济以及农业方面的新政策，但目前国内宏观调控基调不会改变，稳物价防通胀依然是政府工作的重心，加之国内供需宽松局面尚未改变，因此短期内粳稻米市场处于“乍暖还寒”的状态。

后期，在经历一段时间的消耗后市场上稻谷流通量将明显减少，及库存量有较大下降，储存成本的增加，南方旱涝自然灾害的发生，贸易商看好后期行情积极备货等各种利多因素汇集，将会对粳稻米行情回暖起到强有力的支撑。