强麦1201主力合约开盘2790元/吨，最高价为2793元/吨，最低价为2779元/吨，收盘价格为2781元/吨，涨1元/吨，成交量为10928手，持仓量减888手至85976手。

7月5日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行国家临时存储2009年产不完善粒超标小麦竞价销售交易会，计划销售不完善粒超标白小麦30.42万吨，实际成交8851吨，成交率2.91%，成交均价1788元/吨。成交率是自今年不完善粒小麦竞价以来的最低点。

澳大利亚统计局周末发布的最新数据显示，今年五月份澳大利亚小麦库存比四月份减少了12%，为1530万吨，比上年同期增长了37%。澳大利亚农业资源经济局（Abares）表示，2011/12年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能从上年创纪录的2630万吨减少到2620万吨。011/12年度（7月到次年6月）澳大利亚小麦及面粉出口量有望达到1985万吨，相比之下，本年度的出口量在1828万吨。澳大利亚西澳洲及其他地区的降雨改善了作物的生长前景。

河北石家庄2011年产3等普通白小麦平均入厂价格2060元/吨，特一粉出厂价格2800元/吨，与昨日持平。山东省德州市粮食局2011年本地产2级白小麦到厂价2060元/吨，特一粉出厂价2760元/吨，与昨日持平。安徽灵璧县第一粮食购销公司2011年2级新白小麦收购价1980元/吨，3级白小麦收购价1960元/吨，与昨日持平。国内主产区小麦现货价格保持稳定。

总体来看，现货价格保持稳定，但澳大利亚小麦生长状况良好，不完善粒小麦成交再创新低，市场对于小麦需求较为平淡，预计小麦维持弱势震荡。