供应短缺的白糖价格在消费旺季带动下继续狂飙，广西糖厂昨日出厂报价已达到7400元/吨，期货价格也随着飙升，双双刷新历史高点。

19日，国内糖现货市场报价普遍大幅上调50元/吨-100元/吨，其中广西凤糖集团报价7400元/吨-7420元/吨，报价较前一日上调70元/吨，经销商普遍有较强的涨价预期，而国储糖成交价格也在节节攀升。

从昨日期货市场盘中表现来看，郑州白糖主力1201合约在7218元/吨开盘后，大幅拉升，结算价比上个交易日暴涨157点，并创出7350元/吨的历史新高，并以次高价7348元/吨收盘，涨幅2.18%。盘中一度增仓至11万多手，至收市时仍增仓86918手，至759442手，成交量也同步放大，增加396302手，至1203798手，多空双方争夺激烈。

就在不久前，中糖协在广东东莞召集广东、广西、云南三大产区及中间商和终端企业召开上半年市场产销会议上，中糖协报告2010/2011榨季我国生产食糖1045万吨，上半年销售795万吨，销售形势良好，而预计今年需求量达到1300万吨，缺口200万吨，建议国家开放进口糖以填补内需。

近年来我国进口糖数量快速增长。2008年-2010年，我国糖进口量分别为78万吨、107万吨和177万吨，三年翻了一倍多。今年前5个月，我国累计进口食糖41万吨，同比猛增84.35%。尽管进口增幅很大，但总量仍然偏低，无法有效地改变国内的供求格局。

与此同时，国内主产区——广西收购价格高企也推高了糖价。统计显示，截至6月底，广西1级白砂糖平均售价6987元/吨，个别企业达7115元/吨，而2010/2011榨季，广西甘蔗收购价为482元/吨，联动价7000元，预计本榨季均价超过7000元问题不大，意味着二次结算将得以实施。因此，现货价格很难跌破7000元/吨。

目前正值夏季饮料消费高峰期。后期还面临中秋节等传统的食糖需求旺季，面对200万吨以上的供给缺口，进口糖的增加和国储糖的投放仍难以从根本上扭转供给紧张的局面。

世华财讯分析师沈振东认为，白糖消费呈现季节性特点，当前正值夏季食品、饮料等行业生产高峰，白糖消费旺盛，对价格上涨起到推动作用。加上国际原糖价格大幅上涨，国内进口白糖成本持续上升，而国储抛糖全部高价成交，现货看涨预期依然强烈。在此情况下，白糖期货受到明显支撑，进而形成了近期强势上攻的格局。