昨日，益海嘉里集团表示，该公司旗下金龙鱼品牌食用油8月1日起调价，幅度在5%左右，本次调价主要是豆油、菜油和调和油3个品类。

对此，中国食用油市场的另一巨头中粮集团有关人士告诉《第一财经日报》，企业确实存在成本倒挂的压力，以豆油为例，每吨价格倒挂900元左右，但是“福临门”食用油的价格还需要观望一阵子，需要综合平衡各种要素，包括中粮集团国有企业的属性和食用油价格的未来走势等。

九三粮油工业集团有关人士则对记者明确表示，将跟进提价。

益海嘉里的此次价格调整是全国整体调整，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整有一个周期，预计为一至二周左右的时间。具体价格上，以金龙鱼精炼一级大豆油为例，每箱(5升1桶×4桶)调价前出厂价为201元，调价后为每箱212元，涨幅约为5%；金龙鱼精炼一级菜籽油的涨幅为4%；金龙鱼二代食用调和油涨幅为6%。

成本倒挂是益海嘉里此次提价的主要动因。业内人士介绍，2010年12月到今年4月初，一级豆油原材料保持在10900元/吨左右的水平，而豆油出售价格一直维持在9500元/吨左右的水平，食用油企业因此最高每吨亏损1000元以上。自去年11月食用油限价以来，益海嘉里向市场提供200余万吨小包装食用油(其中政府定向供应约40万吨)。

中粮集团有关人士说，目前市场上豆油的价格为每吨10300元，国家核准的豆油成本价为9400元，其中每吨900元的价差需要企业自己承受，虽然已经想方设法消化成本压力，但是这种状态确实不是长久之计。

除原料成本高企外，资金、燃油、包装材料、人工等多项成本大幅增加对食用油加工企业也产生较大压力。今年1月以来，国家连续六次调高银行存贷款准备金率，企业贷款难度加大，获得贷款的财务成本增加。

燃油价格方面，如0号柴油与去年同期相比上涨10%以上，物流成本高是食用油行业的一个特点，燃油价格的提高进一步加剧了企业的运输成本。此外，作为小包装食用油包装材料的PET，现在价格比去年同期上涨了20%，纸箱价格也比去年同期上涨近15%。

行业人士表示，如果要完全消化各种成本上涨带来的经营压力，大豆油等价格要上涨10%~20%才能完全对冲成本压力。

中华油脂网高级分析师李飞认为，此次金龙鱼5%的涨幅应该是平衡各方面因素的结果。目前通胀压力仍然较大，如果食用油企业大幅上调价格，将对CPI造成过大的压力，难以保证整体物价的稳定；有关部门此前以通气会等形式表示，今年下半年食用油的价格将基本保持稳定，可能会有小幅波动，实际上已经为食用油企业定下了基调，即只能接受食用油企业小幅上调价格。

此次5%左右的小幅度调价，益海嘉里方面表示仅略减轻企业亏损困境，缓和企业高企的成本压力，保证企业能够持续生产和供应。

在国内A股上市的东凌粮油此前已发布今年上半年亏损预警，预计今年上半年亏损约7500万元，去年同期为盈利5446万元。东凌粮油公告称：“主要由于上半年受国家为控制通货膨胀而采取的价格调控政策影响，其次由于上半年饲养业对饲料需求减少影响，导致本公司进口大豆加工后所得产成品的成本高于国内产成品市场价格，本公司2011年上半年出现亏损。”