中国国家粮油信息中心发布报告称，预计中国2011年玉米产量同比增2.96%，至1.825亿吨，较其7月预估有一定上调。

报告预计，今年大豆产量为1,350万吨，较上年减少10.50%。低于其7月预测值1,400万吨和减少7.9%。不过，对小麦总产量的预估维持不变，仍为1.1679亿吨。其中冬小麦播种面积增加，而春小麦面积减少，总面积同比减0.23%。

该中心并预计，今年花生总产量为1,620万吨，较上年增加3.55%；稻谷总产量为1.993亿吨，较上年增加1.81%。