美国小麦期货周三（8月17日）收盘全线上涨，芝加哥期货交易所（CBOT）9月软红冬小麦期货收涨2 3/4美分，涨幅0.4%，报收于7.27 1/2美元/蒲式耳。

明尼阿波利斯交易所(MGEX) 9月硬红春小麦期货收涨20 1/2美分，涨幅2.3%，报收于2个月高点9.16 3/4美元/蒲式耳；其涨幅超过了芝加哥期货交易所(CBOT)和堪萨斯交易所(KCBT)小麦期货。KCBT9月硬红冬小麦期货收涨5 3/4美分，涨幅0.7%，报收于8.23 1/4美元/蒲式耳。

美国农业部(USDA)的农业服务机构(Farm Service Agency，简称FSA)的种植面积低于预期推动春小麦期货上扬。该服务机构21日当周预计美国春小麦种植面积将达1,170万亩，较USDA的国家农业统计服务中心(National Agricultural Statistics Service，简称NASS) 13日当周发布的预期值减少近100万亩。FSA的预期覆盖登记进入联邦农业计划的大多数农户。

农户正在密切关注春小麦产量，因为其含有高蛋白质，是制粉厂和面包师制作面包，比萨饼和其他食品的首选。自一场历史性旱灾导致另一种优质小麦，即硬红冬小麦减产以来，高蛋白质小麦的供应开始吃紧。硬红春小麦生长在北达科他州等州的大平原北部，而硬红冬小麦产于包括在德克萨州在内的大平原中南部。

8月17日郑州强麦小幅收跌，期价已经连续第七个交易日在底部窄幅整理。受美麦上涨带来的利多氛围影响，预计18日郑麦将小有涨幅。