因交易商逢高获利了结，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货31日收盘下跌1%，12月合约30日创收盘新高后自高位回撤，交投最活跃的CBOT 12月玉米期货收跌7 3/4美分，跌幅1%，报收于7.67 1/2美元/蒲式耳。

美国玉米市场与大豆形势相同，预计2011年秋季农户的收成低于上年的水平。但恶劣天气导致的减产忧虑已被市场充分消化，这种形势令投资者趁价格上扬至合约新高后进行一定的获利了结。Linn Group下调2011年美国玉米产量预期3%至124亿蒲式耳，预计亩产将达149.1蒲式耳。

The Money Farm的Mike Krueger表示，“这只是人们获利了结的一个问题。”商品经纪公司INTL FCStone将于9月1日更新其产量预期，美国农业部(USDA)则将于9月12日发布其下一次产量预期。CBOT 12月乙醇期货收盘下滑0.7%，报收于2.771美元/加仑。

大连玉米期货31日继续小幅反弹。主力1205合约收2396元/吨，涨5元。昨日连玉米小幅收阳，仍在整数关口承受压力，持仓量小幅增加，成交量减少。国内玉米期货价格缺乏上涨动能，因玉米收获在即，创纪录的产量预期令市场谨慎上涨。隔夜美玉米在创新高后自高位回撤，预计近期连玉米将维持震荡调整，2400整数关口压力较重。

现货方面，广东港口玉米价格继续上涨，目前港口内优质玉米主流成交价在2510-2520元/吨，整体平稳，局部再涨5-10元/吨。主要由于玉米成本不断上涨、北方港口玉米库存不断下降及广东港口后期到货量较少，当地贸易商看涨预期依旧强烈。