目前价格不稳、购销不旺、政策不明成为当前东北产区大豆收购市场的主要特点。由于菜籽、稻谷等其他粮油品种的托市价均高于上年水平，市场预期今年大豆临储价也将有所提高。

据中华油脂网11月16日报道，2011年东北主产区大豆播种面积较上年出现大幅度下降，产量亦随之减少，同时种植成本提升，导致今年国产新豆上市价格较去年明显高开，三等标准品大豆收购价达到2.0元/市斤。目前正值东北地区大豆市场的传统收购期，为了解实际情况。11月7日-14日，本网赴黑龙江、内蒙古两省进行调研考察。经了解，价格不稳、购销不旺、政策不明成为当前东北产区大豆收购市场的主要特点。

国产大豆产量减少龙江局部质量欠佳

根据中华粮网最新遥感估算结果显示，受到种植收益较低影响，2011年国内大豆播种面积约10688.47万亩，较上年（下同）下降13.1%。其中头号产区黑龙江省降幅较大。具体来看，2011年黑龙江省大豆播种面积约4112.39万亩，同比减少21.37%；内蒙古自治区约1077.34万亩，同比减少4.25%。

在大豆播种、生长初期，东北地区遭遇持续低温多雨天气，部分地区作物生长延迟。但6月下旬以来，随着气温逐渐回升，大豆长势明显加快，后期长势要好于上年水平。由于今年播种面积大幅减少，虽然单产有所提高，但大豆总产量较去年仍下降。预计2011年全国大豆总产量1200.40万吨，同比减少11.05%。具体来看，2011年黑龙江省大豆总产量约420万吨，同比减少19.21%；内蒙古自治区约108.84万吨，同比减少2.98%。

今年黑龙江省部分地区收获新豆质量不及上年，主要表现为粒小、出油率低等。据检验，局部新豆出油率仅在14%左右。

新豆价格高开低走市场购销十分冷清

由于今年主产区新豆产量减少，而种植成本持续提升。据调查，2011年国内大豆种植成本较上年继续增加，其中地租、人工费用、化肥等增幅较大。鉴于此，今年黑龙江产区新豆价格高开，三等标准品大豆收购价普遍达到2.0元/市斤。但进入11月后，主产区价格开始出现小幅下调。据中华油脂网监测，截至11月15日，哈尔滨地区三等大豆油厂收购价报4040元/吨，较10月31日（下同）跌40元/吨；齐齐哈尔地区三等大豆油厂收购价报4040元/吨，跌60元/吨；牡丹江地区三等大豆油厂收购价报4040元/吨，跌20元/吨；佳木斯地区三等大豆油厂收购价报4020元/吨，跌60元/吨。

与此同时，受到农民惜售、油企加工利润低及临储政策未明的因素影响，目前东北大豆购销市场显得十分冷清，各方观望情绪十分浓厚。

据中华油脂网了解，近期国内豆油、豆粕出厂价持续趋弱，主产区加工企业理论压榨利润整体处于亏损状态。经测算，截至11月15日，黑龙江哈尔滨地区油厂盈利水平约-121元/吨（按国产大豆4040元/吨，加工成本120元/吨。出油率按16.5%计，出粕率按79%计，四级豆油价格为9400元/吨，豆粕价格为3150元/吨），较10月31日下跌26元/吨，较年初下跌272元/吨。鉴于此，主产区多数加工企业无奈选择停产，少数维持收购的大型企业也因农民惜售收购无量。

而另一收购主体--中储粮系统的收购库点，由于仅从事临储粮收购，在当前政策未明的情况下，亦无大的收购动作。

临储政策料将延续提价有限难振市场

近两年来，政策性收储价格成为市场操作的风向标。今年国家为掌握调控油源仍有可能继续实施临储收购政策。由于菜籽、稻谷等其他粮油品种的托市价均高于上年水平，市场预期今年大豆临储价也将有所提高。

据来自市场的最新消息，2011年国家临储大豆收购价格可能为2.0元/市斤，另补贴50元/吨收储费用（以上消息为市场传言，仅供参考）。相比之下，2010年度东北地区三省一区临储大豆收购价格为1.90元/市斤，2009年度为1.87元/市斤，2008年度为1.85元/市斤。

分析认为，由于目前国产新豆收购价已在临储预期价格范围内运行，政策出台对市场行情提振效果有限。加之，当前国际市场走势振荡、油粕价格趋弱运行及全球金融环境仍面临不确定性，预计后期价格上行空间不大。

明年播种形势难乐观食品豆领域前景广阔

对于2012年黑龙江省大豆的播种形势，我们认为整体播种面积仍将继续下降。其原因有二：

首先，大豆种植收益明显下降。以该省主要产区——齐齐哈尔市为例。农户调查资料显示，2011年大豆现金收益340元/亩左右，与2010年370元/亩，同比减少8.1%。农户种植大豆收益偏低由以下因素影响：一是产量偏低。经测算2011年大豆亩产约为135公斤，与2010年142公斤比减少5.6%；二是成本增加幅度大于出售价格上涨幅度。大豆种植成本，2011年为3.70元/公斤，2010年为2.80元/公斤，相比成本增加了32%。大豆出售价格，2011年4.10元/公斤，2010年3.72元/公斤，相比价格上涨了10%。大豆成本增幅远高于出售价格的上涨幅度。从调查的情况看，2011年玉米价格同比上涨21%，收益同比增加40%。可以看出，种植大豆的比较效益远低于种植玉米。

除了收益下降外，政策引导也成为黑龙江省大豆播种面积大幅下降的主要原因之一。2008年黑龙江省决定启动千亿斤粮食产能工程，而“增水稻、扩玉米、减大豆”也成为该省近年种植结构调整的特点。国家统计局黑龙江调查总队调查显示，从近几年主要粮食作物种植结构看，黑龙江省高产作物水稻、玉米种植面积连年增加，而产量相对较低的大豆种植面积在逐年减少。2010年全省水稻种植面积较2008年增长了15.8%，玉米种植面积较2008年增长了21.5%，而传统特色作物大豆种植面积则较2008年下降了12.1%。

不过，由于我国东北地区是世界少有的非转基因大豆生产区，特别是大豆产区主要集中在人少地多、生态破坏少的黑龙江省北部，是生产非转基因大豆、有机大豆的最好区域。目前，黑龙江省的非转基因大豆、有机大豆在国内外均有广阔的市场空间，这为大豆产业的发展提供了一个良好空间。