政策引导仅为外力

郑宇洁也认为，我国生猪养殖由于缺乏科学规划，数次陷于由于养猪户跟风养殖而带来的价格大幅波动。虽然经过多年的发展，疫苗培育有了长足的进步，但是相较于美国等发达国家而言，管理水平和养殖技术不到位造成出栏率不高，且前期由于养殖户数量减少，导致生猪养殖市场处于供不应求状态。而随着市场的好转，大批养殖户又会紧随着跟风进入行业，从而形成了“猪周期”。

为引导产业发展，多项政策陆续出台，“政策引导的确会有一些作用，加强推动规模化，这对产业的升级是非常有利的。”冯永辉对《证券日报》介绍，据他观察，由于生猪市场是高度竞争的行业，受市场影响因素大过政策，因此，如果政策能在“保险、疫病防治等配套设施上做出更完善的引导，将使产业受到实质性的利好，毕竟这个行业是高风险、低产出、高投入的，基本上是赚一年、赔一年、不赚不赔又一年。”

郑宇洁则认为，对于国内的企业而言，国家政策利好对国内养猪企业的发展必定有着重要的推动作用，但是这只是外力作用。要和进口猪肉竞争，关键是国内养殖企业练好“内功”，提升养殖环境和管理水平，通过提升成活率、缩短生长周期等方式降低成本，加大竞争力。

此外，有分析人士认为，由于生猪养殖产业与饲料、疫苗息息相关，这也注定了其荣辱与共的特性。

龙头企业机会来临

随着洋猪肉的大举进入国内市场，墨西哥、芬兰等国先后组团赴华欲开展猪肉贸易，业内人士认为，这从一定程度上迫使行业不得不进行升级，向规模化和集约化转变。

“龙头企业这几年来处在快速提升阶段，尤其是大的企业。随着散户在这几年的退出，产业大调整的机会来临。”冯永辉说，“企业如果选择在这个时间段扩张，会比再过几年扩张成本小且回收周期短。”据冯永辉介绍，龙头企业在市场中目前所占份额不高，这也意味着尚有巨大的扩张空间。

“进口猪肉可能会在国内肉价上涨的时候分得一些市场的蛋糕，但靠进口来满足国内需求是不行的。消费者对于猪肉的新鲜度要求决定了产业必需本地化，进口冻猪肉口感略差难以赢得消费者的心。目前还没有看到有外资大笔投入在国内建立养殖基地的案例”，冯永辉说。

新五丰肥水流入外人田 生猪出口毛利率仅为内销毛利率一成

新五丰生猪出口毛利率为3.93%，生猪内销毛利率为39.25%，公司逐步调整出口与内销的比重

本报记者 桂小笋

虽然猪肉价格开始持续回落，但受益之前三个季度的上涨，养殖上市公司全年业绩喜人的大局基本落定。自2009年起将产业布局从出口转回内销的新五丰即是如此，三季报显示，新五丰预计全年利润同比将增加300%以上。而净利增长的原因，公司解释为生猪销售价格持续上涨并维持高位。

不过，从新五丰的业绩发展时间顺序来看可以发现，虽然公司布局将市场转为内销是从2009年开始，但在2010年全年业绩并不理想，而在2011年随着中国进口猪肉量大幅上升与出口下滑，新五丰的业绩出现暴发式增长。新五丰是否有继续调整内、外销售比率的打算？对于整体出口下滑及进口猪肉的冲击是否有应对措施？《证券日报》记者拟就上述问题咨询新五丰，但多方联系之后，公司未能回复。

但是，从公司近年来的公开信息来看，由于主营侧重点的转变，在鲜肉与冻肉、出口与内销的营收比例及利润率上，都出现了相应的转变。有分析人士认为，从目前的情况来看，如果新五丰坚持在内销市场发力，则其出口业务或将随之受到影响；而由于出口利润率在今年出现暴跌，未来是否会拉业绩后腿则成了未知数。

主营产品由出口转内销

于2004年登陆A股的新五丰近几年来业绩不算理想，2010年全年，归属于上市公司股东的净利润约为1477万元，较上年同期下降31.88%；而在2009年度，虽然净利较上年同期有大幅增长，但基于2008年净利只有约814万元，难免让投资者发出进步快是缘于起点低的感叹。

公开资料显示，新五丰原业务的主要营收来自生猪的港澳出口，但是，市场瞬息万变，以至于在2008年度，当供港业务的配额管理、代理制度、供港活猪自营出口经营权三大政策发生重大变化时，新五丰当年业绩饱受打击。方正证券(601901,股吧)研报显示，此年度，港澳与大陆地区生猪价格趋同，新五丰减少港澳活猪业务后，收入由占比70%下降至25%。

寻找新的业绩引擎成了迫在眉睫的事情，公开资料显示，自2009年9月起，新五丰推出“U鲜”计划，欲进军高端冷鲜肉市场。从业绩显示的情况来看，2010年上半年毛利率为14.5%，方正证券研报认为，这个数字远高出于同行水平，然而，翻阅当年度券商研报却发现，所有研报不约而同全部以“中性”示投资者，而在此之前，关于新五丰的研报，则多以“谨慎”、“回避”为关键词出现在投资者面前。直至2010年底，券商的研报依旧对新五丰呈保守评价态度。

来自天相投顾的研报认为，2010年6月猪价反弹以来，整体价格呈上行态势，而随着2011年7月国家一系列政策出台对产业的调控，价格有所回落，但是，整体企高的局面却持续至今。这种高企的局面显然使新五丰受益匪浅，三季报显示，新五丰预计全年利润与去年相比将增加300%以上。而净利增长的原因，公司解释为生猪销售价格持续上涨并维持高位。