国庆节后，受中间性消费淡季的到来，消费者对高价猪肉的抵触情绪以及由于病疫引发的恐慌性抛售，导致山东市场呈现供大于求得局面，三元猪价格也从之前的9.6元/斤跌至目前的8.3元/斤，跌幅在1.3元/斤，养殖户在此期间为求避险纷纷将生猪提前抛售套现，市场也进入了越跌越卖，越卖越跌的怪圈。

近期由于猪肉价格回落不明显，致使下游消费并无提升及南方腊肉消费尚未启动，消费旺季尚未真正到来，山东市场仍呈现供大于求的局面，但受到养殖成本的较高的制约，目前生猪价格已基本触底，加之山东近日天气大幅降温，生猪价格整体呈现弱势盘整，平均价格外三元8.3元/斤左右，内三元8.0元/斤，土杂7.7元/斤。

据卓创资讯了解，由于前期低迷时的恐慌性抛售，目前养殖户及企业大猪存栏量较前期高峰期相比略低，生猪养殖单位对春节前持看涨心态，部分养殖户存在一定程度压栏现象，养殖企业也均有春节前大批出栏计划，山东市场生猪交易重量有所增大。

短期内山东生猪市场仍以弱势平稳为主，局部并伴有小幅的震荡。后期虽然消费旺季的到来能给予生猪价格一定的拉动，届时生猪的集中出栏也将会对反弹造成一定的冲击，预计后期市场或有反弹，但涨幅有限。（卓创资讯）