截至目前，国内主要的白糖产区均已进入压榨旺季，但大部分糖厂的产销情况略逊于上个榨季，同时糖价也没有达到业内预期，随着后期新糖上市量的不断加大，糖市的价格走势是市场最为关注的问题。从期货日报记者近期对广西产区的调研来看，国内糖价经过持续下跌之后，当前新糖生产成本高企与预期收储将利于糖价止跌回稳。

新糖生产成本趋升，节前现货糖价或在6800元/吨徘徊

“今年白糖生产成本有所提高，主要是人工成本和糖料成本上升较快。”广西永鑫华糖集团有限公司总裁助理林礼义表示，如果按生产一吨白糖消耗8吨甘蔗和收购价按500元/吨计算，加上动力成本80—100元/吨、人工成本300元/吨，以及辅助材料、折旧费用、财务费用、管理费用、增值税与附加税费等。当前广西产区白糖生产成本平均在6400元/吨，但这还不包据糖厂对蔗农种蔗的补贴和蔗区道路维护等费用，其中部分糖厂7吨左右甘蔗生产一吨白糖，也有小部分糖厂是9吨左右甘蔗生产一吨白糖。

由于柴油供应紧张，上周期货日报记者在广西看到很多加油站没有柴油供应，而位于广西的糖厂的原料基地普遍距离较远，部分糖厂甘蔗进厂最远运距在80—90公里，柴油供应紧张无疑会增加糖厂的生产成本。林礼义说，柴油问题只是一个小问题，总会有办法解决的，重要的是白糖生产成本中的重要组成部分甘蔗收购成本与人工成本降不下来，如调低甘蔗收购价和降低工人工资，很快就可能造成糖料供应的紧张和工人的流失，并会影响到蔗农的收益和后期整个食糖产业的稳定发展，这一大部分白糖生产成本根本不存在压缩空间。他认为，白糖生产成本能否下降后期主要看甘蔗的糖分能不能提高，其它成本成分的变动空间很小。

“新糖销售当前没有达到预期目的，主要是上个榨季的陈糖数量较大，这影响了新糖的销售，同时进口糖近期供应量较大也挤占了新糖市场。”广西东门南华糖业有限责任公司总经理凌一津说，今年大部分时间糖价处在高位，这导致销区大量使用玉米淀粉糖等来替代白糖，而为了降低CPI，政府采取多种措施打压商品价格，糖价也受到了国储糖抛售等因素的压制。他估计随着商品价格的不断走低，尤其是在糖价接近生产成本以后，白糖被替代品挤占的市场份额会有部分被释放，进口糖的价格优势会减弱，同时近期货币政策微调信号明显，估计国内糖价会有一个回升过程，春节前产区现货糖价会反弹至6800元/吨，并会在此价位呈现振荡态势。

糖价低于6500元/吨，地方收储有望启动

“我国的糖料产区主要分布在广西、云南、新疆以及东北等边远地区， 糖价的高低关系这些地区4000多万农民的收益。”广西糖协有关负责人告诉期货日报记者，即使今年甘蔗收购首付价提高到了500元/吨，但农民的收入并没有同步提升，主要是种蔗的投入和砍蔗的支出大幅上升，如砍蔗费用从去年的60—70元/吨提高到了今年的100—120元/吨，明年农民能不能扩大甘蔗种植面积还不确定。他认为，当前广西产区现货糖价已接近成本价，如果后期糖价继续下跌并进入6400—6500元/吨区间，那么地方政府将启动地方收储来稳定糖价，这关系糖价的稳定与长远发展。