一、近年来我国大豆贸易情况 20世纪90年代以来,受油脂需求增长的拉动,大豆进口持续攀升。1996年我国首次成为大豆的净进口国, 2000年进口1041.9万吨,到2009 年进口量更达到4255万吨,十多年时间大豆进口量激增近40倍,进口量占到全球大豆贸易量的45%以上, 而出口量则不到1%。 与此对应的,我国大豆的自给率持续下降,从2000年的60%降到2009年的26%。 然而,大豆产业发生的另一变化却往往容易被忽视,即在大豆产量停滞不前的情况下,我国大豆压榨能力大幅提高,2009-2010年度已达4450万吨,超越巴西和阿根廷成为仅次于美国的第二大大豆压榨国。 二、当前国际大豆贸易格局的成因 成本是衡量一国或地区某一特定产业是否具有比较优势的核心标准,我国成为大豆净进口国的重要原因是国产大豆价格高于进口大豆价格,目前每吨国产大豆平均高于进口大豆价格150-200元。而稀缺的耕地资源、相对落后的研发能力以及高昂的流通费用则是国产大豆价格相对高昂的成因。 1.稀缺的耕地资源束缚了大豆种植产业发展 大豆是典型的土地密集型产品,我国的土地资源禀赋是大豆种植产业最大的约束。2006年联合国粮农组织公布的统计年鉴显示, 我国可耕地面积为1.37亿公顷, 人均仅有0.11公顷, 不到世界平均水平的1/2, 仅为美国的1/6、阿根廷的1/8、巴西的1/3,特别是随着城市化进程的推进,耕地总量和人均量仍将持续减少。比较优势理论告诉我们,一国在某一特定产业内生产要素禀赋的相对稀缺必然导致该产业产品价格的相对昂贵。我国人均耕地资源的稀缺是国产大豆价格高于进口大豆的重要原因之一。 此外,人均耕地资源的稀缺导致了大豆生产方式的小农经济格局:农户种植规模较小,户均仅有1-3亩。与此相反,美国、阿根廷、巴西等国都采用大规模的农场机械化生产方式,其生产规模远远超过我国。规模经济的存在使得美国、阿根廷、巴西等国的大豆生产成本更为低廉。 2.薄弱的研发能力辜负了“历史”与“偶然” 保罗•克鲁格曼认为贸易格局的形成过程中,“历史”和“偶然”埋下了区域分工的种子,而规模递增收益则不断强化着既定的贸易格局。我国在大豆产业并非没有先占优势,我国曾经一度是大豆产业的全球霸主,“历史”和“偶然”赋予了我们宝贵的野生大豆资源,但生物育种等研发能力的薄弱阻碍了大豆产业的技术进步,使我国逐步丧失了大豆种植产业发展优势。 二战后,美国由于国内食用油缺乏,开始大规模种植大豆;20世纪80年代以来,美国将转基因技术应用到大豆育种,删除了不良性状,大大增强了抗虫害能力,大幅提高了单产。阿根廷大豆产业的发展除了得益于其适于大豆作物生长的土地资源外,更为重要的是1990 年以后阿根廷迅速采用免耕法栽培技术种植转基因大豆,使得平均成本至少降低了20%。 相对于进口转基因大豆而言,我国传统大豆主要表现为两大劣势:一是我国大豆单产较低,2005-2006年度大豆单位面积产量为1.70吨/公顷,仅为美国的58.4%,为世界平均单产的72%;二是我国大豆出油率低, 为16%-17%, 转基因大豆的出油率则可达到19%-20%, 两者差2-3个百分点④。较低的单位面积产量意味着较高的单位生产成本,而低出油率则意味着高压榨成本,此外再加上高昂的流通费用,我国大豆种植产业便逐步丧失了竞争力。
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