今年国家第二次白糖收储昨日完成。据了解，这次收储成交数量5.5万吨-6万吨，山东库、漳州、德阳库全部成交，其余库点也有成交，最高成交价6820元/吨。

2月8日国家相关部门下发通知，将对2011/2012年度的白糖收储100万吨，第一批收储量为50万吨。从2月10日起开始收储，然后每月第二个和第四个周四继续收储，直到收满50万吨为止。2月10日的首次收储当天收储量为16.3万吨。

目前，国内市场糖价普遍在6600元/吨左右。但是，由于进入了消费淡季，现货市场开始呈现疲软的状态。从2月中旬至今，白糖一直处于盘整行情。国家在此时启动收储，从客观的层面来看有一定的“托市”意图。

此外，市场已经将焦点转移到将在今日举行的广西糖会，届时广西以及国家相关部委领导将会对广西以及全国产量做出分析。昨日一则海南省糖业协会《关于当前甘蔗种植工作的意见》引发市场高度关注。

这个意见要求糖业企业正确认识国内外糖业的形势。“国内食糖消费保守估计会超过1350万吨，甚至有望突破1400万吨，加上约200万吨进口配额和国家储备糖的投放，国内食糖供求才可基本平衡。而目前各主产区甘蔗糖分普遍偏低，食糖产量能否达到预期还不好说。农业部最近利用卫星遥感技术监测的结果显示，2011年南方食糖主产区甘蔗种植面积为2556.97万亩，同比也仅增187.87万亩，增加7.93%。”

意见还认为，近年来我国食糖每年都缺口约200万吨是一个铁的事实，本制糖期国际食糖产量过剩几百万吨也是事实，但国家不可能随意追加进口指标。业内人士认为，这则意见颇有暗示当前国内外食糖价格相对疲软终将成为过去的嫌疑。