报告品种：红枣

新疆阿克苏地区新季红枣调研核心提示：

种植面积逐年减少，目前气温适宜枣树生长，降水对枣树现阶段生长影响不大，大风天气或造成落果。

预计2024年该地区红枣平均单产将增至800公斤/亩，高于2023年但不及2022年水平。

受冰雹影响，该地区约4000亩枣园受损。调研样本内未受去年冻害及今年冰雹影响，但疏于管理的枣园单产最少为400公斤/亩。受去年冻害影响但积极管理的枣园单产恢复至100-200公斤/亩。

2023年主流收购价为8-9元/公斤。2024年枣农主流收购心理价位在6-7元/公斤（按仓单加工费用4000元/吨折合盘面价格为10000-11000元/吨）。

该地区红枣正常年份加工损耗达20%，2023年加工损耗率因降水减少而显著降低至10%以内。

枣园产量受天气、枣园管理等因素影响。枣园种植成本涉及地租、水肥、人工费用，总成本为2-3万元/年（14-18亩）。枣园管理方面，浇水、抹芽频率，农家肥，化肥，环割技术及刀数等是确保红枣产量的关键因素。

1、以下是对调研枣园单产、枣农收购价格的详细罗列：

受冰雹灾害枣树

2、种植成本分析

水费：约180元/亩。

化肥费用：若使用高钾肥料，160元/袋（20公斤）的化肥，总成本可达7000多元（针对18亩地）。需每年施肥。

农家肥：如鸡粪成本为60元/立方米，购买50立方总成本为3000元（针对18亩地）。两年施一次肥。

人工成本：

新枝抹芽工人：220元/天。环割技术工：约150-320元/天，技术要求高且成本占最大。

工人打枣收枣成本：最低200元/天，还需提供餐饮、保险等额外开销，实际成本更高。

其他费用：如土地租赁费用（合同分为30年、50年、70年合同，按合同年限不同费用有所差异）、保险费用。

3、种植技术分析

枣树嫩芽子抹芽

抹芽目的为防止营养损耗，不结枣。理论上多一个嫩条会少几百克枣。嫩条是今年开春才发，如果生长空间足够大，能长枣子，会选择不修剪。后续对产量影响是未知数。20亩地以上抹芽需要额外雇人。一般剪3-5次。

枣果发红

枣发红是因为打了营养药。枣发红后会加快生长，减少落果率。发黄的枣子落果概率大。

环割为坐果的主要工具

每年都需要环割，割两刀的枣子比一刀的好。今年割两刀的情况较多。环割的目的是让营养往上走不回流，促进枣果生长。平均每一个枣吊上长1-2个枣就算生长正常。由于环割工人技术的原因，枣园里也可能一棵树坐果好，一棵树坐果不好。

（注：大地期货发布调研报告的时间为7月19日）

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